Bitez ligt net na Gumbet. De plaats Bitez heeft een lang strand, in de vorm van een halve maan. De oostelijke kant van de baai rond het Adaburnu punt is niet geschikt om te zwemmen, het is er ondiep en moerassig. Het strand en de zee zijn erg schoon. Omdat de zee maar langzaam diep wordt, is het ideaal voor kinderen.
De straten van Bitez zijn schoon en goed geordend. Ook aantrekkelijk voor de families is dat de weg achter de hotels, pensions en restaurants ligt, en niet langs het strand loopt. Degene die wel met de auto komen, hoeven zich geen zorgen te maken, want er is genoeg parkeerplek.
Van Bitez kan gezegd worden dat het de beste plaats om te surfen is. Dit niet alleen op het schiereiland Bodrum maar in heel Turkije. De Britten hebben dit al lang geleden ontdekt en hebben een surfschool in de baai opgezet, Sun World Sailing. Er zijn geen kosten voor de parasols en de stoelen die over het strand van Bitez verdeeld zijn. Er kan gegeten worden in de restaurants met tuinen die over het water uitkijken en om wat te drinken in een bar of cafe.
Een andere naam voor Bitez is "Agacli"(witte bomen). Binnen Bitez zijn er nog steeds velden met mandarijn bomen. De huizen hebben tuinen en er zijn geen lijnen met nieuwbouw huizen strak naast elkaar.
Als het avond wordt verlaten de meeste mensen Bitez en is er geen lawaai of drukte. Hoewel de restaurants en bars aan de kust nog levendig zijn. In tegenstelling tot Bodrum en Gumbet zijn er in Bitez wel rustige en vredige nachten te vinden.
Bitez is ook een populair stoppunt voor dagelijkse boottours.

